Os whiskys bourbons são uma das categorias mais apreciadas no mundo das bebidas destiladas.
Originários dos Estados Unidos, eles se destacam pelo sabor adocicado, notas amadeiradas e um processo de maturação diferenciado.
Nós recomendamos o Whisky Ballantine’s, que é bastante saboroso, versátil, garantindo uma degustação completa de suavidade e qualidade.
Outras opções também se destacam, cada uma delas apresentando seus próprios diferenciais e características.
Neste artigo, exploramos tudo o que você precisa saber sobre os 9 melhores bourbons, suas características, métodos de produção e como escolher a melhor opção para o seu paladar.
Continue lendo.
Melhores Whiskys Bourbons
Whisky Ballantine’s
Melhor no Geral
Whisky Evan Williams
Melhor Custo Benefício
Whisky Maker’s Mark
Melhor em Produção Artesanal
Whisky Buffalo Trace Kentucky
Melhor em Versatilidade
Whisky Black Jim Beam
Melhor em Acabamento
Whisky Bulleit Bourbon
Melhor em Intensidade
Whisky Howler Head Banana
Melhor em Degustação
Whisky Woodford Reserve
Melhor em Sabor
Whisky Barton 1792 Small Batch
Melhor em Equilíbrio
Como escolher o melhor whisky bourbon?
Quando for escolher o melhor whisky bourbon para degustar, é importante considerar alguns fatores.
Nós destacamos os principais aspectos a serem avaliados na sua escolha ideal.
Perfil Sensorial
Cada bourbon tem um perfil de sabor único. Alguns são mais doces, com notas de baunilha e caramelo, enquanto outros são mais picantes e amadeirados.
Definir o seu paladar preferido é essencial para escolher um bourbon que realmente agrade.
Envelhecimento e Barris
O tempo de envelhecimento influencia diretamente a complexidade do bourbon.
Barris novos de carvalho americano queimados internamente conferem notas intensas de madeira, baunilha e especiarias.
Os Bourbons mais envelhecidos geralmente possuem sabores mais profundos e equilibrados.
Ingredientes da Receita
O mash bill, ou mistura de grãos, impacta o sabor final. Bourbons com alto teor de milho são mais doces, enquanto aqueles com mais centeio apresentam notas apimentadas.
Já os que utilizam trigo como segundo ingrediente tendem a ser mais suaves e aveludados.
Teor Alcoólico (ABV)
O teor alcoólico do bourbon pode variar bastante. Os bourbons padrão possuem em torno de 40-45% ABV.
Enquanto isso, as versões “Barrel Proof” ultrapassam os 60% ABV, oferecendo uma experiência mais intensa. Escolha de acordo com sua tolerância e preferência por sabores mais suaves ou potentes.
Finalidade do Consumo
Se a intenção é degustar o bourbon puro, opções mais envelhecidas e complexas são recomendadas.
Para coquetéis, rótulos mais jovens e acessíveis podem ser mais adequados. Saber como pretende consumir o whisky ajuda a selecionar a melhor opção.
Relação Custo-Benefício
Nem sempre o bourbon mais caro é o melhor. Algumas opções oferecem excelente qualidade por um preço acessível.
Avaliar a maturação, os ingredientes e o processo de produção ajuda a encontrar um bourbon com ótimo custo-benefício para sua experiência de degustação.
9 Melhores Whiskys Bourbons
Com tantas opções disponíveis no mercado, escolher a marca, qualidade e o sabor ideal pode ser desafiador
Para simplificar, selecionamos as 9 melhores opções, todas com alta qualidade.
Whisky Ballantine’s Bourbon Finish – 750 Ml
- Bebida tipo blended.
- Sua origem escocesa.
- Possui conteúdo de 750ml.
- O teor alcoólico é de 40%.
- Não contém glúten.
O whisky Ballantine´s Bourbon Finish é uma opção interessante para quem busca um sabor suave e doce, ideal para momentos descontraídos.
Prós
- Sabor de caramelo bem equilibrado.
- Ótimo para drinks ou beber puro.
- Boa relação custo-benefício.
Contras
- Não é dos mais complexos.
- A entrega pode ser lenta em algumas regiões.
- Nem todos vão apreciar a mistura suave com bourbon.
Quando provei o Ballantine’s Bourbon Finish fiquei surpreso com a suavidade dessa bebida. O sabor do caramelo é notório, proporcionando uma experiência agradável, seja pura ou com gelo.
É um whisky que se destaca, mas que não se propõe a ser o mais encorpado do mercado, portanto é perfeito para quem prefere algo mais leve.
Em algumas avaliações, notei que outras pessoas também destacaram a praticidade do Ballantine’s. É uma escolha sólida para aqueles momentos em que se quer apenas relaxar.
Para mim, funciona muito bem em coquetéis, oferecendo uma versatilidade que muitos whiskies não têm.
Por outro lado, algumas críticas surgem em relação à complexidade do sabor. É realmente um whisky que pode decepcionar quem busca notas mais sofisticadas.
A experiência de entrega pode ser frustrante, mas se você conseguir passar por isso, encontrará um produto que vale a pena ter na sua coleção.
Evan Williams Bourbon 1000Ml
- Vem com quantidade de 1 litro.
- É do tipo blended.
- Tem 43% de teor alcoólico.
- Apresenta notas de caramelo.
- A marca é reconhecida.
Eu recomendo este whisky bourbon Evan Willians pelo seu sabor acessível e a boa relação custo-benefício que oferece.
Prós
- Um bourbon saboroso que harmoniza com diversos momentos.
- Embalagem de 1 litro, ideal para compartilhar.
- Qualidade consistente, indicado por muitos como uma das melhores opções em preços acessíveis.
Contras
- Algumas experiências de entrega podem ser insatisfatórias.
- Não é tão complexo em sabor quanto outras marcas premium.
- A reputação pode não ser tão forte quanto marcas mais conhecidas.
Tive a oportunidade de experimentar o Evan Williams e fiquei impressionado com a suavidade do seu sabor.
O toque de baunilha se destaca, proporcionando uma experiência agradável e leve que combina bem tanto em um copo puro quanto em coquetéis.
É o tipo de bourbon que não exige grandes ocasiões para ser apreciado, sendo perfeito para um momento descontraído.
A embalagem de 1 litro é uma vantagem, permitindo que você tenha um bom estoque em casa. Sobretudo, é um bourbon que não pesa no bolso, se tornando uma escolha popular entre os amantes de whisky.
É sempre bom encontrar um produto que proporciona qualidade sem um preço exorbitante.
Embora tenha gostado, preciso mencionar que a experiência de compra pode variar.
Algumas pessoas relataram problemas com a entrega, como borrões na embalagem. Isso não desmerece a bebida em si, mas é algo a considerar.
Maker’s Mark Bourbon
Características:
- É um bourbon.
- O conteúdo é de 750ml.
- Tem teor alcoólico de 45%.
- É do tipo single malt.
- É um produto americano.
Se você procura um bourbon com um perfil único e uma abordagem artesanal, o Maker’s Mark é uma escolha excelente.
Prós
- Sabor equilibrado e doce, com notas de frutas silvestres e chocolate.
- Produção cuidadosa em pequenos lotes, garantindo qualidade.
- Embalagem icônica que destaca a marca.
Contras
- Preço mais elevado em comparação com outros bourbons.
- Alguns podem achar o sabor mais suave do que o esperado.
- A disponibilidade pode ser limitada em algumas regiões.
Provei o Maker’s Mark e gostei muito do seu sabor sofisticado. A combinação do trigo em vez do centeio traz à tona uma doce suavidade que complementa perfeitamente as notas de cerejas e tangerina.
O acabamento amanteigado adiciona um toque de Luxo que é raro encontrar.
O processo de envelhecimento em lotes pequenos mantém a autenticidade. Isso se reflete não apenas no sabor, mas também na forma como a bebida é apresentada.
A garrafa, mergulhada em cera vermelha, é um verdadeiro destaque em qualquer prateleira e é fácil de reconhecer.
Embora o preço possa ser um pouco mais alto, a qualidade do Maker’s Mark compensa. É uma escolha sólida para quem aprecia um bourbon bem feito e deseja um toque especial em suas degustações.
Buffalo Trace Bourbon
Características:
- O conteúdo é de 750ml.
- Tem caramelo em seu sabor.
- O teor de álcool é de 45%.
- Contém derivados de trigo.
- Não apresenta glúten.
Buffalo Trace é um bourbon que é uma escolha sólida para quem busca uma experiência de degustação rica e acessível.
Prós
- Sabor equilibrado entre caramelo e baunilha.
- Preço justo para a qualidade oferecida.
- Versátil para ser saboreado puro ou em coquetéis.
Contras
- Pode não agradar a todos os paladares.
- O sabor pode ser mais leve do que os bourbons mais envelhecidos.
- A disponibilidade pode variar em algumas regiões.
Quando experimentei o buffalo trace e a primeira coisa que notei foi a sua suavidade. Todo o processo de degustação se revelou agradável, desde o aroma até o sabor.
A presença de notas de baunilha e um leve toque de caramelo se destacaram. Isso faz com que seja uma boa opção tanto para iniciantes quanto para apreciadores de bourbon.
O preço não pesa tanto na balança. Para a qualidade oferecida, sinto que é uma ótima relação custo-benefício.
Não hesitei em utilizá-lo em algumas receitas de coquetéis, e o resultado foi excelente. Ele se mistura muito bem, mantendo sua personalidade mesmo longe do copo direto.
Percebi que não é uma opção favorita para todos. Aqueles que esperam um bourbon mais robusto ou envelhecido podem achar sua suavidade um pouco decepcionante.
A busca pela complexidade de sabores pode levar alguns a experimentar outros rótulos, mas, para quem procura algo versátil e acessível, Buffalo Trace é uma excelente escolha.
Jim Beam Black Bourbon 1L
Características:
- É um bourbon.
- O conteúdo é de 1 litro.
- Foi envelhecido por 6 anos.
- Tem teor alcoólico de 43%.
- O acabamento é encorpado.
Esse bourbon Jim Beam Black é uma excelente recomendação para quem busca qualidade a um preço acessível.
Prós
- Sabor profundo e balanceado.
- Ótimo custo-benefício para um bourbon premium.
- Versátil: perfeito puro ou em drinks.
Contras
- Pode ser um pouco doce para quem prefere bourbons mais secos.
- Algumas pessoas têm expectativas altas, baseadas na fama da marca.
- A disponibilidade pode variar.
Degustei o Jim Beam Black e me surpreendi com o sabor. Ele traz uma combinação de caramelo e um leve toque de baunilha, claramente resultado do seu envelhecimento em barris de carvalho.
A suavidade ao paladar faz dele uma opção agradável para qualquer ocasião, seja pura ou em um coquetel.
Além do sabor, o custo é notavelmente acessível, considerando que é classificado como um bourbon premium.
Muitas vezes, encontrei promoções que tornaram a compra ainda mais vantajosa. A embalagem de 1 litro também ajuda a garantir que você terá suficiente para apreciar por um bom tempo.
A flexibilidade desse bourbon é outro ponto positivo. Pude usá-lo em diversas receitas de drinks, como o Boulevardier, e ele se saiu muito bem.
Para aqueles que gostam de variar, ele também combina bem com um simples gelo ou até mesmo uma mistura com refrigerante.
Bulleit Bourbon 750ml
Características:
- Vem com 750ml.
- Apresenta 45% de teor alcoólico.
- É adocicado e seco.
- Conta com açúcar mascavo.
- Também inclui especiarias e pimenta do reino.
Eu recomendo fortemente o Bulleit Bourbon a quem procura um bourbon equilibrado e saboroso.
Prós
- Sabor adocicado com notas de especiarias.
- O alto teor alcoólico de 45% proporciona uma experiência intensa.
- Versátil para degustar puro ou em drinks.
Contras
- O sabor pode ser um pouco forte para iniciantes.
- Não tão suave quanto outros bourbons.
- Preço pode ser um pouco superior a algumas marcas.
Bulleit Bourbon é uma escolha que me surpreendeu. Ao abrir a garrafa, já senti uma explosão de aromas que incluem especiarias e um toque de açúcar mascavo.
O nível alcoólico de 45% se faz sentir, mas isso não impede que você aprecie o sabor rico e complexo.
Após algumas doses, percebi que ele combina bem com diversas ocasiões, seja para um churrasco com amigos ou uma noite tranquila em casa.
A apresentação é bem feita também, ideal para quem gosta de exibir uma boa garrafa no bar.
Usei em algumas misturas e constatei que o Bulleit se destaca, se tornando a estrela de qualquer drink. Ele é delicadamente picante e não se intimida em fazer valer seu lugar na categoria bourbon.
Recomendo que experimente puro primeiro para entender melhor seu perfil de sabor. Depois, fique à vontade para criar cocktails.
Independentemente da forma como você optar por desfrutá-lo, o Bulleit Bourbon faz valer a pena o investimento.
Howler Head Whiskey Banana Bourbon 750ml
Características:
- Tem 750ml de conteúdo.
- Conta com 40% de teor alcoólico.
- Foi feito com milho.
- Apresenta centeio em sua composição.
- Inclui cevada maltada.
Este bourbon Howler Head Whiskey Banana é uma experiência interessante, combinando a tradição do Kentucky com um toque de sabor de banana.
Prós
- Sabor distintivo de banana que é bem agradável.
- Versatilidade em coquetéis, desde shots a drinks clássicos.
- BOM para quem procura uma opção mais doce e refrescante.
Contras
- Pode não agradar quem prefere bourbons mais tradicionais.
- O sabor de banana pode ser excessivo para alguns.
- A intensidade do licor varia de acordo com a temperatura.
Aproveitei a oportunidade de experimentar o Howler Head e me surpreendi com a sua combinação única.
A infusão de sabor de banana se destaca, trazendo um toque curioso que não é comum encontrar em outros bourbons.
A textura é smooth, e quando consumido gelado, ele se torna uma ótima opção para momentos descontraídos.
Além de ser uma boa escolha para shots, experimentei fazer um Old Fashioned e o resultado foi muito agradável. A banana se combinou bem com os outros ingredientes, criando um drink refrescante.
Eu também gostei da sua versatilidade. Ele harmoniza bem em diferentes preparos, seja com refrescos ou em coquetéis mais elaborados.
Entretanto, é importante mencionar que a intensidade do sabor pode ser um ponto de atenção. Para quem está acostumado com bourbons tradicionais, o Howler Head pode parecer um pouco fora do padrão.
A mistura doce pode não ser para todos, mas para quem busca algo diferente, vale a pena experimentar.
Woodford Reserve Bourbon
Características:
- Vem com 750ml.
- O teor alcoólico é de 43%.
- Tem cor de âmbar escuro.
- O paladar é complexo, suave e viscoso.
- Foi produzido artesanalmente.
Woodford Reserve é um bourbon que é uma ótima escolha para quem aprecia um sabor rico e equilibrado.
Prós
- Notas de caramelo e baunilha bem integradas.
- Sabor suave e fácil de beber.
- Garrafa com design elegante.
Contras
- Pode não agradar quem prefere bourbons mais austeros.
- Preço ligeiramente mais alto que algumas opções de entrada.
- A disponibilidade pode variar.
Desde a primeira vez que experimentei o Woodford Reserve, achei o seu aroma convidativo. Combina notas doces de caramelo com um leve toque amadeirado que realmente aumenta a experiência.
Quando provei, a mistura de sabores foi equilibrada. É um bourbon que vai bem em várias situações, seja puro, com gelo ou em coquetéis.
A suavidade destacada nos comentários de outros consumidores também se confirmou.
A embalagem é atraente e fácil de manusear, o que eu considero um detalhe importante. A entrega foi rápida e meu pedido chegou em ótimas condições.
Bourbon 1792 Small Batch
Características:
- Tem teor alcoólico de 46,85%.
- Apresenta sabor de baunilha.
- Conta com cereais que contém glúten.
- É apimentado.
- Tem um perfil muito amadeirado.
Esse bourbon 1792 Small Batch é uma excelente escolha para quem busca um sabor impactante e uma experiência equilibrada.
Prós
- Sabor complexo com notas de caramelo e baunilha.
- Preço acessível, especialmente em promoções.
- Produzido com ingredientes de alta qualidade.
Contras
- Algumas embalagens podem apresentar problemas, como vazamentos.
- O gosto forte de álcool pode não agradar a todos.
- Pode ser um pouco difícil de encontrar em algumas regiões.
O sabor do 1792 Small Batch é muito expressivo, com as notas picantes do centeio se misturando perfeitamente com o caramelo e a baunilha. Essa combinação cria um perfil de sabor que é tão complexo quanto suave.
Em algumas avaliações, percebi que alguns clientes tiveram problemas com vazamentos. Isso é algo a se considerar ao fazer a compra.
Por outro lado, a maioria das opiniões foi extremamente positiva, elogiando a qualidade pelo preço. O 1792 Small Batch é bem versátil e pode ser degustado puro, com gelo ou em coquetéis.
A sua combinação única de sabores definitivamente o coloca em uma posição de destaque entre os bourbons disponíveis no mercado.
Perguntas Frequentes
Qual a diferença entre bourbon e outros tipos de whisky?
O bourbon deve ser feito com pelo menos 51% de milho e envelhecido em barris novos de carvalho americano.
Já outros whiskys podem ter diferentes misturas de grãos e envelhecimento em barris reutilizados, resultando em perfis de sabor distintos.
Como é produzido um bourbon?
A produção do bourbon envolve a fermentação da mistura de grãos, destilação, maturação em barris novos de carvalho americano e posterior engarrafamento.
Esse processo garante notas adocicadas e amadeiradas, típicas da bebida.
Qual a melhor forma de degustar um bourbon?
Bourbon pode ser apreciado puro, com gelo, com algumas gotas de água ou em coquetéis clássicos como o Old Fashioned e o Whiskey Sour.
A melhor forma depende do gosto pessoal de cada apreciador.
O tempo de envelhecimento afeta a qualidade do bourbon?
Sim, o tempo de envelhecimento influencia a complexidade do sabor.
Os Bourbons mais envelhecidos tendem a ter sabores mais profundos e equilibrados, enquanto os mais jovens são mais vibrantes e fortes.
Existe uma temperatura ideal para servir bourbon?
O bourbon é geralmente servido à temperatura ambiente para preservar seus aromas e sabores.
Porém, algumas pessoas preferem resfriá-lo levemente ou adicioná-lo a drinks com gelo.
Bourbon combina bem com quais alimentos?
Bourbon harmoniza bem com carnes defumadas, churrasco, queijos intensos e sobremesas à base de caramelo ou chocolate.
Sua doçura natural e notas amadeiradas complementam diversos pratos.
Conclusão
Os whiskys bourbons são uma excelente escolha para quem aprecia destilados encorpados, adocicados e complexos.
Com uma ampla variedade de estilos, envelhecimentos e perfis sensoriais, há sempre um bourbon perfeito para cada gosto e ocasião.
Para aqueles que gostam de um sabor mais suave, o Whisky Ballantine’s é uma excelente opção, apresentando um paladar mais doce.
Seja para degustação pura ou em coquetéis sofisticados, essa bebida icônica continua conquistando apreciadores no mundo inteiro.
Explore também os melhores whiskys em custo-benefício e as opções mais adequadas para iniciantes. Experimente e descubra quais são os ideais para você!
