Os whiskys single malt são apreciados por entusiastas e conhecedores devido à sua complexidade e qualidade superior.
Produzidos a partir de cevada maltada em uma única destilaria, esses destilados apresentam sabores e aromas distintos, refletindo a tradição e o terroir de sua origem.
Tendo isso em mente, recomendamos principalmente o Whisky Glenfiddich, que é perfeito para quem prefere uma bebida mais suave.
Além dele, há outros produtos excelentes que podem ser ótimos para o seu gosto pessoal.
Neste artigo, exploramos os 9 melhores single malts, suas características e como escolher a opção ideal.
Continue lendo.
Melhores Single Malt
Whisky Glenfiddich
Melhor no Geral
Whisky Singleton Of Dufftown
Melhor em Custo Benefício
Whisky Talisker
Melhor em Sabor Defumado
Whisky The Glenlivet Founder’s Reserve
Melhor em Complexidade
Whisky Glenkinchie
Melhor em Elegância
Whisky Glenmorangie Ardbeg
Melhor em Intensidade
Whisky Jura Journey
Melhor em Rigorosidade
Whisky Aberlour
Melhor para Iniciantes
Whisky Tamnavulin
Melhor em Aroma
Como escolher o melhor whisky single malt?
Quando for escolher o melhor whisky single malt para apreciar, é importante considerar alguns fatores.
Nós destacamos os principais aspectos a serem avaliados na sua escolha ideal.
Perfil de Sabor e Aroma
Os whiskys single malt têm perfis variados, desde frutados e florais até defumados e intensos. Identifique se prefere sabores suaves, adocicados, picantes ou com notas de turfa.
A escolha do melhor whisky depende do paladar pessoal e das características desejadas na degustação.
Região de Produção
Diferentes regiões produzem single malts com características únicas. Whiskys das Highlands são equilibrados e complexos, enquanto os de Islay são marcados pelo defumado intenso.
Já os japoneses oferecem suavidade e precisão na maturação. Conhecer essas diferenças ajuda a selecionar um whisky mais alinhado ao seu gosto.
Tempo de Envelhecimento
O tempo em barris influencia a complexidade e suavidade do whisky.
Envelhecidos por 10 a 12 anos apresentam notas vibrantes, enquanto os de 18 anos ou mais oferecem camadas mais profundas de sabor.
O ideal é experimentar diferentes idades para encontrar o equilíbrio desejado.
Tipo de Barril
O barril onde o whisky amadurece impacta diretamente no sabor. Barris de carvalho americano conferem notas de baunilha e caramelo, enquanto os de carvalho europeu aportam especiarias e frutas secas.
Já barris que antes continham xerez ou vinho adicionam complexidade e doçura ao destilado.
Teor Alcoólico
Os single malts são engarrafados entre 40% e 46% ABV, mas algumas edições “Cask Strength” mantêm a graduação alcoólica original do barril, resultando em sabores mais intensos.
Para degustações puras, é recomendável considerar o teor alcoólico para melhor aproveitamento dos aromas e sabores.
Finalidade e Ocasião de Consumo
Se deseja um whisky para degustação pura, escolha um com maior complexidade. Para coquetéis, opções menos envelhecidas podem oferecer um ótimo custo-benefício.
Whiskys para momentos especiais podem justificar um investimento maior em edições limitadas ou com envelhecimento prolongado.
9 Melhores Whiskys Single Malt
Com tantas opções disponíveis no mercado, escolher a marca, qualidade e o sabor ideal pode ser desafiador
Para simplificar, selecionamos as 9 melhores opções, todas com alta qualidade.
Glenfiddich 12 Anos 750ml
- Foi envelhecido por 12 anos.
- A quantidade é de 750ml.
- Conta com sabor pêra.
- Tem teor alcoólico de 40%.
- Contém centeio.
Este whisky Glenfiddich 12 Anos é uma escolha sólida para quem busca um single malt equilibrado e acessível.
Prós
- Sabor suave e levemente adocicado.
- Aroma fresco com notas frutadas.
- Final longo e cremoso.
Contras
- Pode não agradar a quem prefere sabores mais intensos.
- Preço um pouco elevado em comparação a whiskies comuns.
- A disponibilidade pode variar.
Experimentar o Glenfiddich 12 Anos foi uma experiência muito agradável.
A maturação em barricas de carvalho oferece um perfil de sabor distintivo que notei desde o primeiro gole. É um whisky que realmente se destaca pela suavidade e pela leveza de seu paladar.
O aroma é refrescante com marcas frutadas, especialmente de pera, que tornam cada momento de degustação especial.
Quando eu o servi, a cor dourada e a textura cremosa chamaram a atenção, não só minha, mas dos outros que estavam comigo.
A sensação na boca é aveludada, indo de um leve dulçor para um final suave que deixa uma impressão duradoura.
Entretanto, é importante observar que sua suavidade pode não ser a preferência de todos. Alguns apreciadores de whisky podem sentir falta de uma complexidade mais intensa.
Apesar disso, o Glenfiddich 12 Anos permanece uma excelente introdução ao universo dos single malts para novos adeptos. Seu equilíbrio entre preço e qualidade faz dele uma escolha que vale a pena considerar.
Whisky Singleton Of Dufftown 12 Anos
- Tem quantidade de 750ml.
- Foi envelhecido por 12 anos.
- Apresenta sabor café.
- Conta com 40% de teor alcoólico.
- A origem é escocesa.
Se você procura um single malt suave e acessível, o Singleton Of Dufftown 12 Anos é uma excelente escolha.
Prós
- Sabor frutado equilibrado, ideal para iniciantes.
- Bom custo-benefício para um whisky de qualidade.
- Envelhecido por 12 anos, trazendo um toque de tradição.
Contras
- Pode parecer leve para paladares mais experientes.
- Não é tão complexo em relação a whiskies premium.
- A disponibilidade pode variar em algumas regiões.
A combinação de maçãs assadas e nozes tostadas do Singleton Of Dufftown mostra um equilíbrio que é difícil de encontrar em whiskies da mesma faixa de preço.
É um whisky que se destaca por ser leve, perfeito para quem está começando no universo dos single malts.
O fato dele ter sido criado durante o reinado da Rainha Victoria apenas adiciona um charme extra. Eu apreciei como isso se reflete na sua tradição e na qualidade da bebida.
Com um teor alcoólico de 40%, ele é saboroso sem ser excessivamente forte, tornando cada gole bastante agradável.
Em busca de um whisky que sirva tanto para degustações casuais quanto para momentos especiais, o Singleton não decepciona.
Um copo baixo com gelo realça ainda mais seus sabores. Definitivamente, é uma das melhores opções para quem deseja um bom whisky sem gastar muito.
Talisker 10 Anos
Características:
- Foi envelhecido por 10 anos.
- O conteúdo é de 750ml.
- Tem sabor baunilha.
- O teor alcoólico é de 45,5%.
- Conta com corante caramelo.
Um excelente whisky, é o Talisker, que se destaca pelo seu sabor marcante e caráter único.
Prós
- Sabor encorpado e rico, com notas defumadas.
- Proveniente de uma localidade renomada, a ilha de Skye.
- Alta classificação pelos consumidores, refletindo sua qualidade.
Contras
- Sabor turfado pode não agradar a todos.
- O preço pode ser elevado para iniciantes no mundo dos whiskies.
- Disponibilidade limitada em algumas regiões.
Nesta minha experiência com o Talisker 10 Anos, o que mais me impressionou foi sua personalidade.
O perfil marítimo trouxe à tona uma sensação de estar à beira-mar, com nuances complexas que incluem notas de turfa e um toque defumado.
A estrutura é encorpada, lembrando um misto de frutos secos e cevada, criando uma jornada de sabor que é tanto aquecedora quanto convidativa.
A primeira vez que provei, fiquei surpreso com a riqueza do sabor. Verifiquei que as notas de carvalho se misturam habilmente com o toque marinho, resultando em um whisky que se sente robusto, mas não exagerado.
É perfeito para ser apreciado em um copo baixo, com gelo, permitindo que cada golada revele novas camadas.
Vale ressaltar que o caráter turfado não é para todos. Quem está acostumado a whiskies mais suaves pode achar esse um pouco intenso.
Para mim, essa intensidade é um ponto positivo, mas entendo que pode ser uma barreira para aqueles que buscam algo mais delicado.
O preço também pode ser um fator a considerar, pois pode estar fora do alcance para quem está apenas começando a explorar o mundo dos whiskies.
Whisky The Glenlivet Founder’s Reserve
Características:
- A presenta origem escocesa.
- A quantidade é de 750 ml.
- O teor alcoólico é de 47%.
- É cremoso e suave.
- Foi envelhecido por 12 anos.
Se você procura um whisky single malt de qualidade, o The Glenlivet Founder’s Reserve é uma excelente alternativa.
Prós
- Sabor suave e frutado, ideal para iniciantes e apreciadores.
- Maturado em barris de carvalho, que agrega complexidade ao perfil.
- Embalagem atraente, perfeita para presente.
Contras
- Teor alcoólico um pouco alto, que pode não agradar a todos.
- Não tem uma idade definida, o que pode desagradar puristas.
- O preço pode ser um pouco elevado para quem busca opções mais baratas.
O whisky Glenlivet Founder’s tem um perfil frutado, que lembra notas cítricas e um toque de baunilha, tornando cada gole bastante agradável, especialmente em uma noite fria.
A maturação em barris que abrigaram bourbon dá a ele um toque especial. A sensação ao degustar é de um whisky bem equilibrado, com uma suavidade que não se vê em muitas opções.
Essa é uma bebida que agrada tanto iniciantes quanto quem já tem mais experiência.
Embora o alto teor alcoólico surpreenda à primeira vista, ele se harmoniza bem com o sabor-cremoso.
A apresentação da garrafa também é digna de nota, ideal para presentear alguém que aprecia um bom destilado. Se você procura um whisky que atenda a diversas ocasiões, vale a pena considerar essa opção.
Glenkinchie 12 Anos
Características:
- Foi envelhecido por 12 anos.
- Vem com 750ml.
- Tem sabor baunilha.
- Apresenta teor alcoólico de 47%.
- Conta com corante caramelo.
Esse single malt Glenkinchie 12 Anos se destaca, oferecendo uma experiência tradicional e suave.
Prós
- Sabor fresco e elegante.
- Aromas florais sutis.
- Ideal para quem busca um whisky fácil de beber.
Contras
- Pode desagradar a quem prefere sabores mais intensos.
- Um pouco caro em comparação com concorrentes.
- Nota-se a diferença em relação a whiskies mais comuns.
Apreciei muito o Glenkinchie 12 Anos. Desde o primeiro gole, percebi a leveza e a elegância desse whisky.
O equilíbrio entre os sabores é notável, com um toque de baunilha que se destaca, fazendo com que seja uma opção perfeita para relaxar após um dia cansativo.
O aroma floral realmente leva você a uma antiga tradição dos Lowlands, e a suavidade do paladar garante que mesmo iniciantes no mundo dos whiskies possam apreciá-lo.
O tempo em barril se reflete na complexidade, mas não de forma esmagadora. Para mim, é uma escolha segura para um brinde ou um presente.
Para aqueles que buscam um sabor mais robusto podem achar esse whisky um pouco mais suave do que esperavam. O preço, embora justificado pela qualidade, pode ser um fator a se considerar.
Whisky Ardbeg 10 Anos
Características:
- O conteúdo é de 750ml.
- Foi envelhecido por 10 anos.
- O teor de álcool é de 46%.
- Tem origem escocesa.
- Conta com infusão de limão.
Eu recomendo o Whisky Ardbeg 10 Anos para quem aprecia uma experiência única com sabores intensos.
Prós
- Sabor defumado e complexo que surpreende.
- Ideal para ocasiões especiais ou happy hour.
- Alta qualidade reconhecida entre os apreciadores.
Contras
- Pode ser um pouco forte para iniciantes em whiskies.
- O preço pode ser elevado para quem busca opções mais acessíveis.
- A disponibilidade pode variar, dificultando a compra.
O Ardbeg 10 Anos é uma escolha ousada que não decepciona. Ao abrir a garrafa, um aroma intenso de fumaça se destaca imediatamente, proporcionando uma experiência sensorial envolvente.
O sabor é igualmente impactante, com notas de fruta defumada e um toque sutil de chocolate amargo. Para mim, isso o torna perfeito para momentos de celebração ou para relaxar após um longo dia.
Essa bebida originária da Escócia é particularmente recomendada para quem já tem uma afinidade por whiskies turfados.
Por outro lado, a intensidade do Ardbeg pode ser um desafio para iniciantes. A combinação de sabores, como limão e especiarias, cria uma explosão no paladar que, embora deliciosa, pode ser intensa para alguns apreciadores.
A embalagem de 750 ml é ideal para compartilhar com amigos durante uma festa ou reunião. É uma bebida que, ao ser servida, rapidamente se torna o centro das atenções.
Entretanto, quando considerar a compra, é bom lembrar que o investimento pode ser um pouco alto, dependendo do seu orçamento.
Eu valorizo bastante a qualidade e, nesse caso, sinto que o Ardbeg entrega uma quantidade de experiência que compensa o custo.
Jura Whisky Journey
Características:
- Vem com 700ml.
- Tem sabor de caramelo.
- O teor alcoólico é de 40%.
- Foi envelhecido por 10 anos.
- Foi maturado em barris americanos.
O Jura Journey é ótimo para quem busca uma experiência única com um toque de carvalho e caramelo.
Prós
- Sabor envolvente de caramelo com notas de carvalho.
- Ideal para momentos especiais com amigos.
- Envelhecido por 10 anos, o que agrega profundidade ao seu paladar.
Contras
- Pode não agradar a quem prefere whiskies mais intensos.
- O preço pode ser elevado para iniciantes.
- A garrafa vem apenas em 700ml, o que pode ser considerado pequeno para alguns.
Degustei o Jura 10 anos e a fragrância de carvalho logo me cativou.
Na primeira gota, o caramelo se destacou de maneira deliciosa, criando um equilíbrio perfeito que não é muito doce, mas muito agradável.
A suavidade dele é notável, sendo acessível até para aqueles que não estão tão acostumados com whiskies.
A parte que mais me impressionou foi a experiência de degustação. Ele tem um final prolongado que faz você querer apreciar cada gole.
É definitivamente um whisky para ser saboreado, seja puro ou com um pouco de água.
A complexidade adicionada pelo envelhecimento em barricas novas traz um caráter especial que merecia ser explorado em uma ocasião marcante.
Se você está procurando por um sabor mais forte ou um perfil mais rústico, o Jura pode não ser a melhor escolha. Para iniciantes, o custo pode ser um fator limitante, mas, na minha opinião, vale a pena cada centavo.
Aberlour 14 Anos
Características:
- Foi envelhecido por 14 anos.
- A origem é escocesa.
- Apresenta 700ml de conteúdo.
- O teor alcoólico é de 40%.
- Tem sabor amora.
O Aberlour é uma excelente opção para quem busca um whisky single malt encorpado e cheio de sabor.
Prós
- Notas de caramelo e amora, bem equilibradas.
- Ótima relação custo-benefício na categoria de single malts.
- Prêmio de qualidade reconhecido internacionalmente.
Contras
- Disponível apenas em 700 ml, o que pode ser pouco para alguns apreciadores.
- O sabor pode ser suave demais para quem prefere whiskies mais intensos.
- Algumas pessoas podem achar o preço elevado em comparação a rótulos menos famosos.
O aroma inicial do Aberlour 14 anos traz uma mistura de caramelo e amora, que se transforma em notas sutis de torta de maçã e gengibre.
Ao servir, coloquei uma dose sobre um cubo de gelo esférico e, ao mexer suavemente, os aromas se intensificaram, proporcionando uma experiência olfativa incrível.
Essa expressão é, sem dúvida, uma das melhores opções que já provei na faixa de preço. O sabor é bem equilibrado, e não achei que o álcool se sobressaísse.
A suavidade das notas frutadas agradou bastante ao meu paladar, sendo uma escolha perfeita para quem busca um whisky que não é apenas potente, mas também muito saboroso.
Por ser uma bebida premiada e com um perfil de sabor que agrada a muitos, o Aberlour 14 anos se torna um presente ideal para diversas ocasiões, como aniversários ou datas comemorativas.
Ele representa uma boa escolha para quem está começando a explorar o mundo dos whiskies escoceses ou até mesmo para os mais experientes que querem algo novo na prateleira.
Tamnavulin Whisky Single Malt 700ML
Características:
- Vem com quantidade de 700ml.
- Tem sabor de maçã e pêssego.
- Contém cevada.
- O teor alcoólico é de 40%.
- Apresenta origem escocesa.
O Tamnavulin Whisky Single Malt é um whisky suave e doce que vale a pena experimentar, especialmente se você procura um bom equilíbrio entre sabor e preço.
Prós
- Sabor frutado e doce, ideal para iniciantes.
- Envelhecimento em barril de xerez, trazendo um toque especial.
- Bom custo-benefício para um single malt.
Contras
- Pode não satisfazer quem busca um sabor mais robusto.
- Algumas críticas sobre a complexidade do perfil de sabores.
- Não é tão conhecido quanto outros whiskies de prestígio.
O aroma de maçã e caramelo do Tamnavulin é inconfundível e cria uma expectativa positiva assim que o copo é trazido até o nariz. A cor âmbar dourada adiciona um apelo visual que complementa a experiência.
No paladar, os sabores de pêra e pêssego emergem de forma fresca, seguidos por uma leve doçura que faz de cada gole um prazer.
A presença do carvalho americano na maturação deixa um final aconchegante, enriquecido com notas de açúcar demerara, sendo uma escolha atraente para momentos descontraídos.
Entretanto, se você é um amante dos whiskies mais encorpados, pode achar o Tamnavulin um pouco mais leve do que esperava. Para mim, ele é bastante acessível e é exatamente isso que o torna interessante.
É um ótimo ponto de entrada para quem está descobrindo o mundo dos single malts ou busca uma opção agradável para o dia a dia.
Perguntas Frequentes
O que diferencia um whisky single malt de um blended whisky?
O whisky single malt é produzido em uma única destilaria, exclusivamente a partir de cevada maltada.
Já os blended whiskys são misturas de diferentes whiskys de malte e de grãos, resultando em um perfil mais suave e acessível, enquanto o single malt preserva sabores únicos e mais complexos.
Qual a melhor forma de degustar um whisky single malt?
A melhor forma é apreciá-lo puro, em um copo adequado, para sentir todos os aromas. Adicionar algumas gotas de água pode realçar os sabores.
Para quem prefere suavizar o álcool, o gelo é uma opção, mas pode mascarar nuances importantes do whisky.
O tempo de envelhecimento influencia na qualidade do whisky?
Sim, o envelhecimento permite que o whisky absorva compostos do barril, fazendo com que seja mais complexo e suave.
Porém, whiskys muito envelhecidos podem perder equilíbrio. A qualidade do barril e as condições de maturação são tão importantes quanto o tempo em si.
O tipo de barril afeta o sabor do whisky single malt?
Sim, e de forma significativa. Barris de carvalho americano trazem notas de baunilha e caramelo, enquanto os de carvalho europeu conferem sabores de especiarias e frutas secas.
Barris previamente usados para xerez, vinho ou bourbon também influenciam o perfil do whisky.
Qual a diferença entre whisky single malt e single cask?
Um single malt pode ser uma combinação de diversos barris da mesma destilaria para garantir um perfil consistente.
Já um single cask é engarrafado diretamente de um único barril, sem mistura, resultando em uma experiência única e muitas vezes com teores alcoólicos mais elevados.
Como armazenar corretamente um whisky single malt?
O whisky deve ser armazenado em pé, longe da luz direta e de variações extremas de temperatura. Após aberto, o contato com o oxigênio pode alterar seu sabor ao longo do tempo.
Para preservar ao máximo suas características, evite expô-lo ao calor e mantenha a garrafa bem fechada.
Conclusão
Os whiskys single malt são refinados para apreciadores que buscam autenticidade e qualidade superior, também sendo ótimas opções para presentear.
Diferente dos blends, que misturam diferentes whiskys, o single malt preserva um caráter único, determinado pelo método de produção e pelo envelhecimento em barris de carvalho.
A escolha do produto ideal depende do seu gosto pessoal e do que você espera. Para quem gosta de algo suave, indicamos o Whisky Glenfiddich.
Explorar diferentes rótulos e estilos permite uma experiência rica e inesquecível. Brinde ao prazer de um bom whisky!
