Melhores Gins Nacionais: 7 Ótimas Opções

Se você quer beber um gin brasileiro de orgulho, sem fazer concessão de qualidade, é o Amázzoni que eu coloco na mesa.

É um London dry nacional com 10 botânicos, dos quais 5 são amazônicos — aroeira, maxixe, castanha-do-pará, cacau e cipó-cravo —, macerados separadamente e destilados em alambique de cobre.

O resultado é um gin equilibrado e harmônico, com identidade própria: tem o zimbro clássico, mas com um fundo de especiaria e castanha que o torna inconfundivelmente brasileiro num gin-tônica.

Vale o preço? Para quem valoriza produto nacional premium e quer surpreender, com certeza. Mas ele briga na faixa dos importados premium sem ser o mais barato, e o perfil de botânico amazônico é específico — quem só quer um London dry padrão tem opções mais baratas.

O Yvy Mar é a minha indicação de London Dry nacional para quem quer levar prêmio para casa: ele foi eleito o melhor London Dry do Brasil no World Gin Awards de 2019.

São 12 botânicos, e o detalhe que muda tudo é o kombu, uma alga que dá um leve toque salino e marinho — daí o 'Mar' do nome — por baixo de um perfil bem cítrico e fresco.

Com 46% de teor, ele aguenta uma boa dose de gelo e tônica sem o sabor se diluir: um gin-tônica com casca de limão fica limpo e elegante.

O ponto honesto: a graduação alta e o toque salino o tornam mais 'opinativo' que um gin de entrada, e o frescor marinho divide opiniões — quem espera um gin docinho e floral pode estranhar.

O BEG é a minha indicação de gin artesanal boutique — daquele tipo feito em lote pequeno, com obsessão por cada botânico.

São 11 botânicos, e o que dá a cara brasileira é a folha de pitangueira e a flor de sabugueiro, que abrem o copo frutado e floral antes de um final seco e levemente apimentado.

Com 44% de teor, ele se segura num gin-tônica mais elaborado, com toranja ou pitanga, mas também é bom o suficiente para quem gosta de provar o gin quase puro com gelo.

E o preço? É um boutique premiado, então não é gin de encher o copo da turma — a garrafa é de 500ml e custa como artesanal. Para uma ocasião especial ou um drink autoral, no entanto, ele entrega.

O Weber Haus WH48 é a minha aposta para quem quer um gin orgânico de verdade, com selo e identidade gaúcha.

A diferença está nos botânicos do Sul: erva-mate, que traz um amargor herbal suave, gengibre nativo, que dá um fundo picante, e folha de cana fresca, que perfuma o copo.

Com 44% de teor, ele rende um gin-tônica diferente e refrescante — vai bem com hortelã e uma rodela de limão —, e a pegada orgânica agrada quem se importa com a origem da bebida.

Sendo franco: o amargor da erva-mate não é para todo paladar, e quem espera um gin clássico de zimbro dominante pode achar ele 'fora da curva'. É um gin de personalidade, não de consenso.

O Seagers Silver é a minha indicação de gin nacional clássico: aquele rótulo que está no mercado há mais de 80 anos e que você serve sem medo de errar.

É um London Dry feito a partir de uma receita britânica, com mais de 20 botânicos e um toque de cascas de limão brasileiras, o que dá um perfil seco, limpo e bem equilibrado.

Por ser tão redondo e sem arestas, ele é um curinga: vai bem num gin-tônica simples, num negroni ou num gim com limão, sem brigar com os outros ingredientes.

O recado honesto: justamente por ser tão equilibrado e tradicional, falta a ele a personalidade marcante dos artesanais com botânicos amazônicos ou do Sul. É um gin seguro e versátil, não um que surpreende.

O Weber Haus Pink é a minha indicação para quem quer um gin frutado e bonito de servir, sem cair no excesso de açúcar de muitos pinks.

Ele parte da mesma base orgânica gaúcha — com erva-mate e gengibre — e ganha uma pegada frutada e a cor rosada que fazem bonito num gin-tônica com frutas vermelhas.

É um gin de socializar: cai bem com tônica, gelo e morango ou framboesa, e o apelo visual ajuda na hora de receber a turma na varanda.

O lado honesto: gins pink tendem a agradar mais o olhar e o paladar iniciante do que o apreciador clássico, e quem não curte a pegada frutada vai preferir a versão tradicional do WH48.

O Rock's Strawberry é a minha indicação de gin saborizado para quem está começando ou simplesmente gosta de um drink mais doce.

É o Rock's clássico com um sabor marcante de morango, então ele já vem com aquela pegada frutada e adocicada que dispensa muita receita: tônica, gelo e pronto.

Na garrafa de quase 1 litro, é uma forma barata de fazer um gin-tônica frutado para a turma sem precisar comprar xaropes ou frutas.

Sendo franco: gin saborizado e adoçado está longe de um London Dry de verdade — o apreciador clássico vai torcer o nariz —, e o dulçor pode enjoar quem bebe vários. É diversão casual, não degustação.